Finca de Manzanos para “Sidra de Asturias”
Con más de 1.300 pumares (manzanos) distribuidos en 4 hectáreas, esta finca lleva el prestigioso sello DOP Sidra de Asturias y está certificada como ecológica.
Desde 1999, Jose Antonio Lebredo ha sido un referente en la producción de manzana para sidra de la máxima calidad. Con un enfoque inquebrantable en la excelencia y la profesionalidad, su compromiso con la tradición y el cuidado del entorno ha sido su sello distintivo.
Los manzanos que adornan la finca representan la riqueza de la biodiversidad asturiana, con 15 variedades autóctonas que aportan un carácter único a cada sorbo de sidra.
Parte de la producción de la finca sirve de materia prima para la elaboración de Sidra Ecológica Menéndez. Para producir esta sidra ecológica las variedades de manzana de la finca están amparadas por el Consejo Regulador Sidra de Asturias y certificadas por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias.
Variedades de Manzana
Variedad Collaos
Variedad Xuanina
Variedad Blanquina
Variedad Verdialona
Variedad Solarina
Variedad Regona
Variedad San Roquena
Variedad Raxao
Variedad Perico
Variedad Panquerina
Variedad Meana
Variedad Limón Montes
Variedad Durona de Tresali
Variedad Ernestina
Variedad de la Riega
Reserva Visita!
Pulsa sobre Reserva Online, selecciona la fecha en que quieras disfrutar de una
Visita a una pomarada de manzana de sidra con gochos asturceltas
Plantación Castaños Micorrizados
En Agroturimo Lebredo hemos plantado castaños dentro de la finca, junto a la pumarada.
Los castaños micorrizados son árboles de castaño que han sido inoculados con hongos micorrícicos beneficiosos. Estos hongos forman una simbiosis con las raíces del árbol, mejorando la absorción de nutrientes y agua del suelo. De esta forma, en la finca obtenemos castañas y setas, aprovechando para que los gochos asturcelta se alimenten en pleno aire libre.
Reserva Visita!
Pulsa sobre Reserva Online, selecciona la fecha en que quieras disfrutar de una
Visita a una pomarada de manzana de sidra con gochos asturceltas
Explotación de Gochos Asturceltas
La finca es también hogar de los gochos asturceltas, una raza autóctona asturiana de cerdos en peligro de extinción y que pastan libremente durante todo el año en en las parcelas de manzanos, castaños y robles de Villacondide.
Esta convivencia armoniosa con la naturaleza es uno de los pilares de la filosofía de Jose Antonio Lebredo y constituye uno de los aspectos más destacados de su producción.
Los gochos asturcelta son una raza única y valiosa que representa lo mejor de la tradición y la calidad en la cría de cerdos. Estos animales han sido criados durante siglos por su resistencia, adaptabilidad y excelentes cualidades de sabor de su carne. En Agroturismo Lebredo garantizamos su bienestar, desde la alimentación y el alojamiento hasta la atención veterinaria y el manejo adecuado, consiguiendo las mejores prácticas de crianza.
Reserva Visita!
Pulsa sobre Reserva Online, selecciona la fecha en que quieras disfrutar de una
Visita a una pomarada de manzana de sidra con gochos asturceltas
Cultivo de Setas Shiitake
En Agroturimo Lebredo somos productores de la Seta Shiitake, que cultivamos sobre troncos de castaño y roble. No se producen a lo largo de todo el año, con lo cual no se puede garantizar que haya setas en el momento de la visita.
Las Setas Shiitake (Lentinula edodes) son una variedad popular de hongos comestibles conocidos por su sabor único y sus beneficios para la salud. Originarias de Asia, estas setas son apreciadas por su textura carnosa y su aroma terroso.
Visitas guiadas en Villacondide – Coaña
Finca de Manzanos
Gochos Asturceltas
Castaños Microrrizados
